EL ACEITE DE OLIVA, FUENTE DE RIQUEZA, CULTURA Y SALUD - PN Chera - Sot de Chera
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EL ACEITE DE OLIVA, FUENTE DE RIQUEZA, CULTURA Y SALUD
Jornadas dedicadas al cultivo del olivo y la elaboración del aceite de oliva
El OLIVO es el protagonista indiscutible del paisaje agrícola del Parque Natural de Chera-Sot de Chera. Durante cientos de años cheranos y soteros han acogido en sus tierras este cultivo con el fin de obtener aceite de oliva. Este conocido "oro líquido" es un componente fundamental de la dieta mediterránea y posee excelentes propiedades para la salud, además de múltiples cualidades culinarias.
El sábado 16 de mayo de 2015 el Parque Natural de Chera-Sot de Chera en colaboración con el Ayuntamiento de Sot de Chera, celebrarán unas jornadas en torno a la Almazara del Conde, reconocida por la Generalitat Valenciana como Colección Museográfica y dedicadas al cultivo del olivo y la elaboración del aceite de oliva. El programa de la jornada será el siguiente:
- !7:00 h.- Taller infantil (de 3 a 10 años): Las "OLIVERAS" Y SU APROVECHAMIENTO, en la Plz. Beltrán Segura (bajo el olivo). Al finalizar el taller realizaremos la merienda tradicional con aceite.
- 18:00 h.- Visita guiada a la ALMAZARA DEL CONDE, cmo introducción a la MESA REDONDA que tendrá lugar en la Pl. Guerrillero Romeu. A continuación cata popular de aceite en el mismo lugar.
Durante la tarde del día 16 de mayo de 18:00 a 20:00 h permanecerá abierta la ALMAZARA DEL CONDE para su visita.
¿Te lo vas a perder?